MASINO E IL "MAGO" DI CALUSO 18 NOVEMBRE 2012
Scritto da Agenzia
Venerdì 07 Dicembre 2012 17:48
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L'autunno inoltrato ci regala ancora una giornata di sole e la nostra gita domenicale parte sotto i migliori auspici.

Ci inoltriamo nel cuore del Canavese, tra boschi colorati d'autunno che sbucano dalla foschia del mattino, e dopo una breve salita raggiungiamo il castello di Masino.

Questo bianco e imponente palazzo fu per secoli la residenza dei Conti di Valperga, circondato da mura e immerso in un monumentale parco romantico che domina la sottostante pianura.

Nel 1988, ormai in stato di quasi totale abbandono, venne venduto al FAI che mise in atto un'opera di restauro e conservazione senza precedenti.

Oggi la visita guidata ci offre uno spaccato della vita della nobile famiglia nel corso dei secoli, con i saloni affrescati e riccamente arredati, gli appartamenti di Madama Reale, le camere degli ambasciatori, in un insieme molto suggestivo che fu teatro della storia piemontese ed italiana.

Contrariamente a molte altre residenze nobiliari, maestose ma spoglie, nel castello di Masino è conservata una ricchissima raccolta di dipinti, mobilio, suppellettili, lampadari, telerie e altri arredi riportati allo splendore originale dalle abili mani dei restauratori.

L'opera di recupero è tutt'ora in corso e ci auguriamo che tanti “gioielli” del passato possano tornare a rivivere nelle loro collocazioni originali.

Dopo tanto splendore e un breve spostamento in pullman, raggiungiamo il ristorante dove sarà servito il pranzo in occasione dei nostri primi 10 ANNI di attività.

Ecco il menù che ci aspetta:

** Aperitivo di benvenuto

** Grand buffet "imperiale" di antipasti a self service, caldi e freddi

** Risotto con porcini ed erbette / Spaghetti allo scoglio

** Gran Trionfo di Mare alla Portofino

(grigliata e frittura mista di pesce – branzini, orate, scampi, gamberi, calamari, triglie - ,

impepata di cozze alla sorrentina)

Sorbetto al Limone

** Carosello di carni alla Far West

(arrosti, costine, bracioli, stinco) – Patate speziate all'americana

** Delizie fritte piemontesi

(Pavesini con Nutella, mele, pere, ananas, amaretti)

Mont Blanc "flambé" (torta speciale della casa)

Caffè con rimorchio

Il pranzo è accompagnato dal famoso vino Erbaluce di Caluso, vini rossi doc, spumanti brut e

Moscato d'Asti, acqua minerale

Che altro dire.....il pranzo è stato all'altezza delle aspettative e i nostri ospiti, ancora una volta, sono rientrati soddisfatti dopo questa allegra giornata in compagnia.

Da parte nostra ringraziamo di cuore chi in questi anni ci ha appoggiato e ha avuto fiducia in noi.

Anche per il futuro cercheremo di dare il massimo, consapevoli che questo traguardo non è un punto di arrivo, ma una tappa del nostro cammino professionale e un incentivo a cercare di migliorarci sempre, nonostante i tanti ostacoli creati dal momento storico che stiamo vivendo.

Grazie ancora a tutti e alla prossima!!!

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Ultimo aggiornamento Sabato 08 Dicembre 2012 13:43